Τα «Λαζαράκια»

Το Σάββατο του Λαζάρου αναβιώσαμε με τους μικρούς μας χορευτές ένα έθιμο το οποίο συναντάμε σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, τα «Λαζαράκια».

Το Σάββατο του Λαζάρου, το πρωί, οι γυναίκες ζύμωναν ψωμάκια, τόσα όσα και τα παιδιά της οικογένειας, τους «Λαζάρηδες», «Λαζαρούδια» ή «Λαζαράκια» γιατί πίστευαν πως ο αναστημένος φίλος του Χριστού είχε παραγγείλει ψωμάκι.

Όταν ζύμωναν έλεγαν:

“Λάζαρο αν δεν πλάσεις,
ψωμί δε θα χορτάσεις,

Οποίος ζυμώσει και δεν πλάσει,
το φαρμάκι μου να πάρει.”

Στα «Λαζαράκια» έδιναν το σχήμα ανθρώπου σπαργανωμένου, όπως και οι απεικονίσεις του Λάζαρου. Στη θέση των ματιών, έβαζαν δύο μοσχογαρίφαλα! Κάποιες φορές τα γέμιζαν με αλεσμένα καρύδια, αμύγδαλα, σύκα, σταφίδες και μέλι και στα παιδιά άρεσε να τα τρώνε ζεστά!!

Έτσι, και εμείς για να τηρήσουμε το παλιό αυτό έθιμο, πλάσαμε τα δικά μας όμορφα μυρωδάτα Λαζαράκια!